50

AÑOS

50
años

ORQUESTANDO

BRASAS

Orquestando
Brasas

La armonía
de estar en casa

Las Primeras Brasas

En el encantador pueblo de Salteras, en una bodega del siglo XVI, nació en 1975 La Bodega de Paco y Manolita. Con una pequeña parrilla y maridado con vinos locales, iniciaron una tradición de exquisitas carnes a la brasa que sigue viva hoy.

No somos un bar de paso, somos el lugar donde parar.

No somos un bar de paso, somos el lugar donde parar. Aquí se cocina al tempo y se sirve al punto

No somos un bar de paso, somos el lugar donde parar. Aquí se cocina al tempo y se sirve al punto el sabor de lo majestuosamente sencillo.

No somos un bar de paso, somos el lugar donde parar. Aquí se cocina al tempo y se sirve al punto el sabor de lo majestuosamente sencillo.

No somos un bar de paso, somos el lugar donde parar. Aquí se cocina al tempo y se sirve al punto el sabor de lo majestuosamente sencillo.

Nuestra pasión,
la carne

Desde 1975

El fuego, el horno y la leña de encina son el corazón de nuestra cocina, donde la calidad de nuestra materia prima brilla en armonía con las brasas.

Asador de carnes a la brasa con 50 años de tradición
Asador de carnes a la brasa con 50 años de tradición
Asador de carnes a la brasa con 50 años de tradición
Asador de carnes a la brasa con 50 años de tradición
Asador de carnes a la brasa con 50 años de tradición

Seleccionados cortes de vacuno, cordero, cerdo ibérico y aves, acompañados de patatas arrugadas y nuestro famoso mojo picón.